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Jeanny BUSQUET 

Présidente de la Vie des Racines

- Fondatrice de La Vie des Racines 
- Formatrice en Agroécologie issue de         " Terre & Humanisme" 
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Franck GOSSMANN

Fondateur d'Amrita permaculture

- Permaculteur (concepteur d’environnements comestibles)

INTERVENANTS 

Arômathérapie

 POTAGER

STAGES  2020

Stage 5 jours

Les fondamentaux de l'Autonomie Alimentaire 

DATES DE STAGE :
 
 
JUILLET    10.07.2020 AU 14.07.2020
  
AÔUT       12.08.2020 AU 16.08.2020

LIEU DE FORMATION :

135 chemin de l'Effly 74140 Sciez 

HAUTE-SAVOIE (74) 

Objectifs

5 jours pour vous accompagner à developper votre projet , votre lieu ou foyer vers l'autonomie alimentaire.  

 

Pendant ces 5 jours nous vous proposons:

  • Une initiation à la méthodologie du design en permaculture 

  • S'inspirer des pratiques agroécologiques et permaculturelles au potager 

  • Développer un environnement comestible même sur des petits espaces 

  • Savoir produire ses semences 

  • Comment créer une forêt jardin 

  • Visite d'un lieu en Autonomie Alimentaire 

Jour 1 LES PRINCIPES DE PERMACULTURE APPLIQUÉ A UN LIEU AUTONOME 

 

  • Introduction à l'Agroécologie & la Permaculture

  • Les principes & l'éthique de la Permaculture​

  • Visite du jardin de la vie racines et de parcelles maraîchères 

  • Les principes appliqués à la mise en place d'un lieu autonome alimentaire

Jour 2 MISE EN PLACE D'UN ESPACE DE CULTURE 

  • Une bonne gestion du compost 

  • La vie du sol : Comment garder un sol vivant ?

  • Mise en place d'un espace de culture :       planche plate et lasagne 

  • Produire sur une petite surface 

  • Les bons gestes au potager : semer , planter

  • Conservation des légumes : lacto-fermentation 

Jour 3 LA SANTÉ DES PLANTES 

  • La santé des plantes & préparations naturelles :

     Réalisation d'un purin ,décoction ,infusion 

 

  • Visite d'un lieu en Autonomie alimentaire: moment d'échanges sur le jardin , l'éco-construction et le retour d'expérience  

Jour 4 LES SEMENCES ET LA FORÊT JARDIN

  • Les semences 

  • Comment produire ses semences ?

  • La forêt jardin

  • Comment planter un fruitier ?

Jour 5 RÉALISATION D'UN DESIGN EN PERMACULTURE

  • Le design en permaculture 

  • Les paramètres qu’il intègre

  • Ses différentes phases

  • Ses différentes formes

  • Présentation d’un exemple

  • Co-création d'un design

                                 DÉJEUNER 

 

  • Les repas seront pris sur place et l'ensemble des stagiaires doit apporter son déjeuner.  

 

                         EQUIPEMENTS  

 

  • Carnet pour prendre des notes,

  • l’équipement adéquat pour aller sur le terrain :                              eau, bonnes chaussures, chapeaux... 

 

 

                                     Fin de stage

 

Temps d'échange autour d'un verre avec les participants 

questions , retours d'expériences ! 

TARIF : 495,00€  
DURÉE : 5 jours  
CONTACT : 06.59.21.56.79
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